Produse pentru p 500 € (3)

Amestec de aditivi, condimente și condimente, pentru elaborarea produsului din carne netratat termic denumit „Salchichón” sau „Chorizo blanco” de calitate „Extra”, elaborat cu tehnici de maturare lentă (temperatura de 6 până la 12ºC și HR inițial de la 78 la 86%). Format: pungă de 4kg

Amestec de aditivi, condimente și condimente, pentru elaborarea derivatului cărnii netratat termic denumit „Sobrasada”; având în vedere absența aditivilor limitativi, este susceptibil să fie consumat proaspăt, uscat și/sau maturat printr-un proces de maturare-desicare. Format: cutie 270g, pungă 3,6Kg

Amestec de aditivi, condimente și ierburi, pentru utilizare în mezelărie, pentru prepararea produsului din carne tratat termic denumit "Morcilla". Format: sac de 5 kg